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為群餐飲:做溫暖的守護者。

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2020年伊始

新冠病毒突襲全國

牽動了億萬人民的心

值此國民危難之際

我公司員工與全國人民同舟共濟

不能成為“最美逆行者

我們可以做到“最溫暖的守護者

抗疫合作優秀供應商

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在與東風康明斯發動機有限公司合作的20個年頭,我們得到了康明斯全體領導和職工的肯定!作為一個有責任感與使命感的企業,抗擊疫情,我們一直在行動!此次疫情中我公司面對重大突發事故,臨危不亂、組織有序,應急處置能力好,有序、規范、科學的在疫情期間開展防控工作及后勤保障工作,面對緊急突然事故,我公司有能力保障后勤工作,被東風康明斯發動機有限公司評為抗疫合作優秀供應商!

做溫暖的守護者·

自疫情爆發以來,我公司一直密切關注疫情發展態勢,積極響應與落實國家防控疫情策略。

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管控措施 – 就餐管理

正式復工后,食堂防疫工作將持續進行,管控如下:

午餐一樓專供運行板塊人員堂餐;二樓供管理類人員堂餐。除堂餐外其他員工提供盒飯在指定地點就餐;


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單人單桌同向就餐,按照規定就餐時段高效就餐,每批次就餐時間≤20分鐘,在食堂內不做滯留;


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午餐、晚餐按板塊分批次堂餐,每組就餐不超過100人;

早餐、深夜餐實行人數控制,按照先后順序滾動式就餐,總飽和量不超過158人。

盒飯領取應在堂餐開始前領取完畢


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我公司疫情期間積極科學防控,始終為職工提供用餐保障;面對疫情,我們設置“一米線”、測體溫等各種溫馨舉措,“硬核”做好職工就餐防疫,確保疫情期間職工用餐安全。

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加強人員管控·


對食堂工作人員進行嚴格的體溫監測和詳細的旅居史排查,在保證員工身體健康的情況下,才允許進入餐廳。設置關鍵控制點,所有工作人員進入廚房生產區域,必須經過員工專用通道進行人員信息登記、再次測量體溫、口罩配發、標準著裝、全面消毒等流程。嚴格執行每日情況跟蹤管理,如實填寫活動軌跡表單,要求員工實行“兩點一線”上下班模式,盡量減少不必要聚集。

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工作人員每日對食堂地面、桌面、灶臺等進行清潔、消毒,定期對食堂公共區域及其周邊環境進行徹底的衛生大掃除,認真清理雜物、衛生死角,清運殘存垃圾,清除病媒生物孳生地,保持環境衛生、干凈、整潔。對操作間、主副食庫、餐廳等通風換氣,保證空氣流通,確保防控全覆蓋。

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開展防疫培訓

疫情就是命令,防控就是責任。所有返崗員工進行14天觀察期,期間每日全部人員進行健康檢查,通過手機自查實時圖片,做好相應記錄;食堂管理人員每日對廣大員工進行指導,開展疫情防控和食品安全知識、防護措施培訓。

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為切實保障廣大職工飲食安全,我公司未雨綢繆,規范先行,嚴格落實新冠肺炎食堂衛生防疫要求,強化食堂管理,精準施策,科學防控,以實際行動為打贏這場防疫阻擊戰貢獻力量,為各單位順利復工奠定了堅實的后勤保障。

END


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為群餐飲服務有限公司創建于1990年。中國企事業后勤保障社會化的開創者,國內第一家從事團體餐飲經營與管理的專業服務公司。致力于為企業后勤服務,為員工就餐服務;追求成為客戶解決后勤保障,員工餐飲所需的最佳餐飲服務商。


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